Hacienda Real

Un paseo en el tiempo que hace realidad la fusión de las tradiciones Culinarias españolas y criollas del siglo XVIII en América. Inspirada en las haciendas coloniales de Antigua Guatemala, ambientadas con materiales naturales como el adobe, loza de barro y maderas de cedros y robles.A un lado, su fuente española con su cascada, elemento de agua indispensable para el solaz del patio principal. Al otro lado, la Cava, la bodega de vinos de la hacienda, con muros de ladrillo de obra para conservar a luz y temperatura perfectas, la mejor selección de vinos que complementan nuestra comida. Y al centro, su cocina de carbón, donde nuestros maestros parrilleros preparan los más exquisitos cortes de carnes del día, con adobos y sabores criollos que solo se disfrutan en una verdadera hacienda colonial.